2Doc: Sauer Grapes
Hoe heeft de grootste wijnoplichter ooit jarenlang wijnhandelaren en verzamelaars kunnen misleiden door bekroonde kwaliteitswijnen te vervalsen en voor exorbitant hoge prijzen te verkopen? Een reconstructie. Uitzending NPO2 woensdag 28 december. Meer: klik hier
Vernietigende recensie Trump-restaurant
Het Amerikaanse blad Vanityfair noemt de Trump Grill in de New Yorkse Trump Tower misschien wel het slechtste restaurant van de Verenigde Staten. Recensent Tina Nguyen: “De allure van Trumps restaurant is, net als de kandidaat, dat het een goedkope
Michelin afgeserveerd door ‘recensent’ zonder wijnkennis?
De jaarlijkse presentatie van de nieuwe michelingids vond vorige week maandag in Amsterdam plaats. De vaderlandse culinaire top was in groten getale naar het Nieuwe DeLaMar Theater gekomen om kennis te nemen van de sterrenparade 2017. Mac van Dinther zelfbenoemd
Magrez koopt weer château in Bordeaux
De bekende zakenman en grooteigenaar van bordeauxdomeinen (eigenaar van ongeveer 40 châteaux) Bernard Magrez heeft in de kleine herkomstbenaming Saint-Estèphe een klein domein gekocht en het de naam Clos Sanctus Perfectus gegeven. Het château zal jaarlijks 3200 flessen produceren die
Sabotage in Italiaans wijnbedrijf
Vandalen hebben de wijn van 400.000 flessen wijn in het historische domein van Conte Vistarino in Lombardije laten weglopen. De saboteurs lieten de inhoud weglopen van tanks waarin Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay en wijn van andere witte druivenvariëteiten van de
Laatste nieuws Michelin-sterren 2017
Vandaag vindt in Amsterdam de bekendmaking van de Michelin-gids 2017 plaats. In het Brabantse Heeze heeft restaurant Tribeca een tweede ster gekregen. Drie Amsterdamse restaurants hebben voor het eerst een ster gekregen. Het Bossche restaurant Noble kreeg ook voor het
Wijnkoperij Bloem dicht door verzakking
Het pand van wijnkoperij Henri Bloem aan de Vrijstraat in Eindhoven is nog niet vrijgegeven door de gemeente Eindhoven. De uitbaters en tevens bewoners van het pand mogen nog niet terug. Lees verder: klik hier. Eerder gepubliceerd interview met Anton Bongers eigenaar