Wijnglas van kaas hit op YouTube
Het ‘glas’ is gemaakt van Cheddar en is volgens de bedenkers de beste manier om kaas en wijn met elkaar in een kleine hoeveelheid te consumeren. Deze week hebben al 56.000 mensen de video op YouTube bekeken. Video: klik hier.
Campari verkoopt wijndivisie inclusief Clos Apalta
De bekende Chileense winery Lapostolle is door Campari terug verkocht aan de oorspronkelijke eigenaar Alexandra Marnier Lapostolle voor 30 miljoen euro. In de verkoop is inbegrepen de belangen in de productie van het merk Lapostolle met o.a. pisco, wijn, wijngaarden,
Acht geslaagden Wijnproefkunde OINOS
De cursus Wijnproefkunde is najaar 2016 afgerond met een proef- en theorie-examen met als resultaat acht gediplomeerden: Naomi Bisschop (Vught, De Vughtse Wijnkoperij), Saskia Bosloper (Den Haag) , Ed Carper (Zaandam, Carper Vinum) Jean Luc Etienne (Den Haag, Restaurant De
Column: 2016 de opkomst van de ‘Wine Babes’
Gelukkig Nieuwjaar of zoals een bekende cabaretier ooit zei: ”Gelukkig…..Nieuwjaar”. 2016 was het jaar van de ‘Wine Babes’. Het aantal serieuze wijnproeverijen die terecht het predikaat ‘Masterclass’ waard was, is onrustbarend teruggelopen. Het Productschap voor Wijn bestaat niet meer.
Weinfeder Journal
In de 49ste editie van het Duitse vakblad van wijnjournalisten Weinfeder Journal, veel informatie over Brunello di Montalcino, 100 jaar Scheurebe en verder o.a. wijnland Oostenrijk. Lees het uitgebreide magazine: klik hier
Wijndiscussie tijdens kerstdiner
Het gebeurde midden jaren zestig in de vorige eeuw. Ik was 15 jaar en verzot op alles wat over wijn werd geschreven. Ons kerstdiner was – zoals in de meeste Nederlandse gezinnen – het hoogtepunt van kerstmis. Zoals bij veel
Optimisme in Bordeaux
In het Franse dagblad Sud Ouest maakte deze week de voorzitter van het Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux Allan Sichel bekend, dat de organisatie 24 miljoen euro in de promotie van bordeauxwijn steekt. In de kelders ligt momenteel het