Het Verhaal
-
Welke wijn dronken de Romeinen tijdens een bacchanaal?
-
Veranderde Jezus water in wijn?
-
Wat was er eerder Bier of Wijn?
-
Column: Is vliegen veilig?
-
Vakantie: Ook dat nog
-
Sancerre overspoeld door toeristen
-
(herhaling)Vergelegen Parel in Zuid-Afrika
-
Chili (Herhalingen)
-
Herhaling bijzondere wijngaarden (1)
-
Belevenissen op een cruiseschip (deel 3)
Wilt u meer weten over gastronomie?
Gastronomie berichten
Economie
Magazines
Weinfeder laatste van het jaar
De Duitse organisatie van professionele wijnjournalisten heeft het laatste nummer van het jaar online gezet. Het…
Awards
Sem Beks heeft Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers gewonnen
Trophée Henriot is gewonnen door Sem Beks. De jury bekroonde ook de beste blindproever. Dat was…
Nieuws
Sem Beks heeft Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers gewonnen
Trophée Henriot is gewonnen door Sem Beks. De jury bekroonde ook de beste blindproever. Dat was…
Column: De puzzle is compleet
Er zijn maanden waarin de gegevens op een ongewone manier op elkaar aansluiten. Deze was er…
Middeleeuws monster uit Valenciennes is genetisch identiek aan moderne ‘Pinot Noir’
Oud DNA onthult 4000 jaar druivenrassendiverse, wijnbouw en klonale vermeerdering in Frankrijk. De resultaten tonen aan…
Record prijs voor 1945 Domaine de la Romanée-Conti
Het New Yorkse wijnhuis en veilinghuis Acker maakte bekend dat uit de persoonlijke collectie van een…
Perfect 100-point voor mousserende wijn uit Tasmanian winery House of Arras
De House of Arras E.J. Carr Late Disgorged 1998 Magnum kreeg de 100-point beoordeling. Op de…
Interview Miguel Torres-herhaling
Miguel Torres, inmiddels 85 jaar, deelt in een interview met Falstaff zijn visie op de toekomst…
WineTech: Chileense technologie die de astringentie van wijn wil meten en de oenologie wil revolutioneren
Anders dan traditionele methoden — gebaseerd op sensorische panels of chemische analyses met een lage correlatie…