Uitspraak van de Dag
Martijn Kwast verzuchtte dat door de alcoholvrij-manie en de speciaalbieren het wijnvolume in Nederland met tien procent is afgenomen. ” Maar er wordt wel meer duurdere kwaliteitswijn gedronken.Dat maakt het weer goed lachte hij”. De Telegraaf gisteren Vorige Uitspraak:
Vitis Prohibita
In een documentaire proberen de makers ervan de hybride druivenvariëteiten weer nieuw leven in te blazen. Het zijn de resistente druivenrassen die bij de wet verboden zijn in Frankrijk. Volgens de makers van de film zijn de variëteiten zoals Clinton,
Millésime Bio maandag van start
Komende maandag en dinsdag en woensdag 28-29 en 30 januari vindt in het expocentrum van Montpellier de grootste wijnbeurs van biologische wijnen in Europa plaats. De organisatie hoopt meer dan 6000 bezoekers te mogen ontvangen. Website: klik hier.
Crowdfunding boek Gérard Basset succes
Het boek met de memoires van Gérard Basset Basset MW, MS (overleden op 17 januari aan kanker), de meest gedplomeerde sommelier ter wereld is binnen enkele dagen door een succesvolle crowdfunding mogelijk geworden. De doelstelling van 14.000 pond is ruim
Kunst in de Wijngaard: Falernia
Aan het begin van de Elqui Valley in het noorden van Chili staat aan het stuwmeer het wijnbedrijf Falernia .In de wijngaard bevindt een observatorium met een aantal kunstobjecten. De Elqui Valley is beroemd om zijn vele observatoriums die hier
Château Angélus nu ook restauranteigenaar
Na de geruchten , dat Angélus te koop zou zijn, is het gereputeerde domein in Saint-Emilion nu de nieuwe eigenaar van het Le Gabriel een van de bekendste restaurants in het hartje van Bordeaux. Lees meer: klik hier.
Nederlandse wijnbouw voorbeeldland?
Tijdens de Bio-beurs in Zwolle vandaag en morgen, is veel aandacht voor Nederlandse biowijn. De wetgeving zit de Nederlandse wijnboeren die ‘schone’ wijn maken echter dwars. In Nederland zijn de makers van biowijn gebonden aan strengere regels dan hun buitenlandse concurrenten.