Read more ProfessionalsWetenschap AI in wijnhandel en gastronomie 14 oktober 2023 214 views Om AI te begrijpen moet een onderscheid gemaakt worden tussen “sterke AI” en “zwakke AI”.Sterke AI houdt zich bezig met…
Read more ProfessionalsWetenschap Microben uit zee tegen klimaatverandering 29 juli 2023 247 views De Britse nieuwszender BBC heeft een interessant artikel gepubliceerd waarin wetenschappers verslag doen van hun werk m.b.t. het gebruik van…
Read more InternationaalWetenschap Hoe klimaatverandering de smaak van wijn verandert 12 september 2022 525 views Na de grote branden in Napa Valley in september 2020 werd wijnchemicus Anita Oberholster overspoeld door honderden e-mails van in…
Read more InnovationWetenschap Alcohol goed voor uitdrogende plant 26 augustus 2022 755 views Wetenschappers hebben ontdekt, dat een beetje alcohol een uitgedroogde plant zoals een wijnstok in conditie kan houden. In een publicatie…
Read more ProfessionalsWetenschap Internationaal wetenschappelijk rapport klimaatverandering 25 april 2022 802 views De ‘Intergovernmental Panel on Climate Change’ (IPCC) is een in Zwitserland gevestigd bureau dat onderdeel uitmaakt van de Verenigde Naties.…
Read more InternationaalWetenschap Meest geliefde aroma in wijn 6 april 2022 528 views Nieuw onderzoek heeft aangetoond, dat vanille voor de meest gewaardeerde wijnaroma zorgt. De studie door het gerespecteerde instituut van Zweden…
Read more InnovationWetenschap International Wineries for Climate Action (IWCA) 29 oktober 2021 691 views In Londen werd het eerste jaarlijkse rapport van de organisatie IWCA tijdens een persconferentie ten doop gehouden. Prominente leden zoals…