Zes nieuwe MW’s
Het Institute of Masters of Wine heeft zes nieuwe MW’s uit zes verschillende landen bekend gemaakt. Er zijn nu 384 MW’s in dertig landen. Lees het bericht: klik hier.
Dode na diner in Spaans sterrenrestaurant
Een vrouw is overleden na een diner in sterrenrestaurant Riff in Valencia . Hoewel het onderzoek nog loopt, is het vermoeden, dat de consumptie van paddenstoelen in een gerecht haar en de disgenoten (die ziek zijn geworden) fataal is geworden. Meer:
Château Tour de Pez verkocht
De verzekeringsmaatschappij Allianz, eigenaar van Château Larose Trintaudon , heeft Château Tour de Pez in Saint-Estèphe gekocht. Bron: DB.
Champagne in gouden barrique
Na het nieuws van een kristallen vat van een sauternesproducent komt nu een champagnehuis met een gouden barrique waarin de mousserende wijn gegist en geouderd wordt. Champagne Leclerc Briant heeft een gouden vat door GD Industries laten maken waarin de
Vinoloog van het Jaar veegt vloer aan met supermarktwijn
In een uitgebreid interview met het Algemeen Dagblad geeft Arjen van Sluijs die onlangs de titel ‘Vinoloog van het Jaar’ won, zijn visie over wijn in de handel en bekritiseert hij de supermarkten. Arjen werkt voor een horecagroothandel en geeft
World Restaurants Awards 2019
Gisteren werden in Parijs voor het eerst de winnaars van de World Restaurants Awards https://restaurantawards.world/ bekend gemaakt. De organisatie heeft de nominaties in 18 categorieën ingedeeld. Nederland heeft geen nominatie. In het Verenigd Koninkrijk is er slechts één winnaar: Restaurant
Iens wordt TheFork
Iens, onderdeel van TripAdvisor, gaat vanaf vandaag verder onder de internationale merknaam TheFork. Iens werd in 2015 overgenomen door TheFork, onderdeel van TripAdvisor. Ook de opzet verandert: alleen restaurants waar via TheFork kan worden gereserveerd, tonen op het platform en