Bijzondere wijngaarden: De tuin van Bacchus
In het noorden van Spanje staat een wijnmuseum met een wijngaard waarin 220 verschillende druivenvariëteiten staan. Het project is eigendom van Vivanco, een bedrijf met o.a. wijndomein, wijnproductie, museum en een bijzondere wijngaard. Klik hier voor meer. We bezochten dit
Prettige Kerstdagen!
Prettige Kerstdagen
Grootste begeleide proeverij
In Brussel namen 309 studenten van de Inter Wine & Dine School of Oenology (IWD) en de Vrije Universiteit van Brussel deel aan de grootste begeleide wijnproeverij ter wereld. Hoewel Spanje het wereldrecord wijnproeven bezit (5.095 deelnemers), was het record
Drink eens een kerstboom
Onder de autochtone bevolking van Canada bevonden zich de eerste mensen die een alcoholische drank van dennennaalden maakten. ‘Spruce Beer’ werd gedronken om de gevreesde scheurbuikziekte te voorkomen. Zelfs de bekende Franse ontdekkingsreiziger Jacques Cartier (1491-1557) dronk de naaldendrank. BBC-journalist Quinn
Parijs belangrijkste wijnconsumptiestad?
Volgens de bepaald niet neutrale organisatie van de wijnbeurs Wine Paris (een initiatief van Vinsud en Vinovision) is Parijs de belangrijkste stad voor wijnconsumptie in de wereld. In 2017 zou er 5,3 miljoen hl wijn gedronken zijn, het equivalent van
Yquem 40% minder
Het fameuze Château d’Yquem bericht dat dit jaar vanwege de hagel in juli er 40% minder wijn is geproduceerd. Website: klik hier.
Uitspraak van de Dag: verlies Michelinster
Restaurant Avant-Garde in Philips Stadion Eindhoven: verliezen ster voelt als ‘mes in je rug’. Met lood in de schoenen ging Johan van Groeninge (61) dinsdag naar zijn werk. In 2018 heeft zijn restaurant in het Philips Stadion nog een Michelinster,