Category: Wetenschap

23 april 2024 706 views

Een elektrische ’tong’ doet het beter dan een menselijke tong in het ontdekken van afwijkingen in wijn. Dit is na…

AI in wijnhandel en gastronomie

14 oktober 2023 1266 views

Om AI te begrijpen moet een onderscheid gemaakt worden tussen “sterke AI” en “zwakke AI”.Sterke AI houdt zich bezig met…

Professionals

Wetenschap

Microben uit zee tegen klimaatverandering

29 juli 2023 864 views

De Britse nieuwszender BBC heeft een interessant artikel gepubliceerd waarin wetenschappers verslag doen van hun werk m.b.t. het gebruik van…

Internationaal

Wetenschap

Hoe klimaatverandering de smaak van wijn verandert

12 september 2022 1101 views

Na de grote branden in Napa Valley in september 2020 werd wijnchemicus Anita Oberholster overspoeld door honderden e-mails van in…

Innovation

Wetenschap

Alcohol goed voor uitdrogende plant

26 augustus 2022 1745 views

Wetenschappers hebben ontdekt, dat een beetje alcohol een uitgedroogde plant zoals een wijnstok in conditie kan houden. In een publicatie…

Professionals

Wetenschap

Internationaal wetenschappelijk rapport klimaatverandering

25 april 2022 1296 views

De ‘Intergovernmental Panel on Climate Change’ (IPCC) is een in Zwitserland gevestigd bureau dat onderdeel uitmaakt van de Verenigde Naties.…

Internationaal

Wetenschap

Meest geliefde aroma in wijn

6 april 2022 1129 views

Nieuw onderzoek heeft aangetoond, dat vanille voor de meest gewaardeerde wijnaroma zorgt. De studie door het gerespecteerde instituut van Zweden…

« Vorige 1 2 3 4 5 6 7 Volgende »

Geproefd

Column

Category: Wetenschap

Robot-tong sneller en betrouwbaar

AI in wijnhandel en gastronomie

Microben uit zee tegen klimaatverandering

Hoe klimaatverandering de smaak van wijn verandert

Alcohol goed voor uitdrogende plant

Internationaal wetenschappelijk rapport klimaatverandering

Meest geliefde aroma in wijn

Nieuwe eigenaar Fitzgerald

Gelukkig Nieuwjaar

Column Black Friday ‘De slechte adem van de consumptiemaatschappij’

Kisten Bordeaux en Bourgogne in trein van Kim Jong un

Wie het breed heeft….

Rosé-overnachting in New York

Wonen in een wijnsilo

TEFAF Maastricht

Vanille is historische wijnvaten

Bike to Care in de Bourgogne

Super Yacht met wijnkelder aan de ketting

LUX Life nieuwe editie voorjaar

Trending Topics

Column

Category: Wetenschap