De toestand in de wijnwereld
Door Jan Rook In deze editie laat ik mijn licht schijnen op de wijnwereld in het algemeen en die in Nederland in het bijzonder. Eerst de situatie in de wereld van wijn. Het nieuws deze maand wordt zoals ieder jaar
International Drinks Specialists
Een internationaal adviesbureau is opgericht om wijnen op competities zo hoog mogelijk in de rangschikking van de uitslag te positioneren. Specialisten in wijn en gedistilleerd adviseren in productontwikkeling en merkentrouw. De adviseurs geven technische feedback om de kwaliteit van hun
Vinitaly voor tweede keer geannuleerd
De belangrijkste Italiaanse wijnbeurs Vinitaly is voor de 2e keer geannuleerd. De vakbeurs is nu verschoven naar 10-13 april 2022. Pijnlijk, maar noodzakelijk aldus de organisatie in Veronafiere vanwege de derde lockdown in Italië. Website: klik hier.
Resultaten Chardonnay du Monde 2021
De organisatoren van de bekende wijncompetitie waarin de Chardonnay centraal staat heeft de resultaten gepubliceerd. Klik hier. 604 Wijnen uit 36 landen werden volgens de internationale regels gejureerd. 25% van de professionele beoordelaars kwamen van buiten Frankrijk. Uiteindelijk kregen 51
Consumertrends na de pandemie
Wine Australia heeft een interessant artikel gepubliceerd waarin verandering in zes trends in het consumentengedrag centraal staan. Sinds maart vorig jaar heeft de opkomst van COVID-19 een belangrijke invloed in het gedrag van consumenten gehad. Lockdowns werden geïntroduceerd en momenteel
1000 flessen gestolen wijn terug
De Franse politie heeft meer dan 1000 flessen bourgogne bij een inval vorige maand in Toulouse en Lyon terug gevonden. De autoriteiten arresteerden tien verdachten die de partij wijnen in juli en oktober hebben buitgemaakt. Van Domaine Philippe Chavy in
Virtuele sommelier in hightech systeem
Vermogende wijnliefhebbers of eigenaren van chique restaurants kunnen 179.000 dollar een speciale robotmachine kopen die met een systeem is uitgerust om o.a. de wijn te selecteren en te serveren. De zeer moderne en fraai uitgevoerde wijnmuur met robotarm heeft