Nederlandse wijnmarkt minder prijsgevoelig
De Franse site van Vitisphere vindt het opmerkelijk, dat de Nederlandse wijnconsument steeds minder vasthoudt aan een lage prijs en meer geïnteresseerd is in betere kwaliteit voor een hogere prijs. Rode – en witte wijn zijn favoriet onder de belangrijke
Mondial Sauvignon Blanc gestart
De Mondial de Bruxelles is vandaag in de Belgische hoofdstad gestart met de proeverij van 1200 Sauvignon Blancs. De jury bestaat dit jaar voornamelijk uit Belgische professionals aangevuld met enkele bekende namen uit de wijnwereld. Lees verder: klik hier.
Gouden karaf Hennessy onder de hamer
In New York vindt volgende week een veiling plaats van een gouden karaf met cognac Hennessy XO . De prijs ligt vermoedelijk tussen 15 en 20.000 dollar. Klik hier.
Organische – en biodynamische wijnen smaken beter
Uit een onderzoek door Amerikaanse – en Franse wijnprofessionals blijkt dat bij een proeverij van 200.000 wijnen – die gemaakt zijn van organisch en biodynamisch gecultiveerde druiven – beter van smaak waren. Twee hoogleraren bekeken in 2016 de scores van
Duizend roséwijnen geproefd
De organisatie van de Mondial de Bruxelles heeft in de Belgische hoofdplaats in besloten (professionele) kring de ingezonden roséwijnen gejureerd. Lees verder: klik hier
Coronavirus einde loopbaan sommelier?
Twee gereputeerde, internationale sommeliers vertellen in een uitgebreid en informatief artikel in Wine Spectator hoe het virus hen heeft getroffen. Ze verloren hun smaak – en reukvermogen en waren niet meer instaat om hun vak uit te oefenen. De Franse
Covid-19 cartoons
Covid-19 cartoons De pandemie wordt door sommige Franse wijnproducenten aangegrepen om de flessen ‘aan te kleden’ met (contra) wijnetiketten die een loopje nemen met het gevaar van het virus. De Franse kunstenaar en cartoonist Chaunu staat bekend om zijn vaak