Worlds Best Restaurants vernieuwers
De World Best Restaurant organisatie heeft nu ook de jonge vernieuwers in de topgastronomie in categorieën ingedeeld. De Librije staat in de top-vijftig van bestaande beste restaurants op nummer 46. De enige Nederlandse vermelding van de jonge vernieuwers in de
Online Masterclass met Italiaanse topchef
De Italiaanse Kamer van Koophandel organiseert online een masterclass met de gereputeerde Italiaanse chef Carlo Cracco (1 ster Michelin) met een presentatie ‘True Italian Taste’. Klik hier voor meer informatie.
Groene editie van Tastin France
Eind juni zal de Franse organisatie Business France als een van de eerste een (fysieke) proeverij organiseren voor horeca – en retail professionals. Lees de uitnodiging: klik hier.
OIV: Covid-19 en China zorgden voor negatief 2020
De invloed van Covid-19 (vooral in het eerste kwartaal 2020) en de daling van de consumptie in China hebben voor een vermindering van de wereldwijnconsumptie gezorgd. Tijdens de persconferentie van de OIV in Parijs werden de cijfers over 2020 gepresenteerd
OIV State of The VitiviniculturaL World
De OIV in Parijs organiseert vanmiddag (dinsdag 20 april) een persconferentie online met de jaarcijfers van de wijnbouw in de wijnwereld. Journalisten zijn geselecteerd om dit evenement te volgen. Wijnplein wacht op de conferentie die om 15.00 uur begint. Later
Oogst 2021 NZ klein voor de toegenomen vraag
Volgens de organisatie New Zealand Winegrowers zorgt de kleinere oogst in Nieuw-Zeeland nu al voor leveringsproblemen. De officiële productiecijfers zijn nog niet gepubliceerd, maar het is duidelijk dat de vorst in het voorjaar en de lagere temperaturen voor een
Masterclass Luigi Bosca online
Vanmiddag (maandag 19 april) werd vanuit Argentinië een masterclass online gehouden. Een zorgvuldig geselecteerd gezelschap uit handel en horeca kregen van tevoren per post vijf wijnen uit het assortiment van deze gereputeerde producent toegestuurd. Ook kregen de deelnemers twee dagen