Read more Persbericht OIV: wereldwijnproductie 2018 veel hoger dan 2017 26 oktober 2018 2795 views De wereldorganisatie voor wijn en wijnproductie OIV schat de productie in 2018 op 282 miljoen hectoliter. Sinds 2000 is de…
Read more Gastronomie Grootste sterrenrestaurant in België 26 oktober 2018 1853 views Vijf topbartenders en 29 Belgische chefs, samen goed voor dertien Michelinsterren en honderden Gault & Millau-punten, verzamelen op 9 december…
Read more Case Study Generation Sober 24 oktober 2018 1688 views Meiniger ‘s Wine Business heeft (in het Engels) een uitgebreid artikel met de kop ‘Great debate: Is wine heading for…
Read more Gastronomie Sommelier als wijnmaker (deel 5) 23 oktober 2018 2392 views Herhaling van de serie die Lotte Wolf voor Wijnplein maakte De Nederlandse wijn – en gastronomie wereld was verbijsterd en…
Read more EU EU wil ‘de-geacoholiseerde’ wijn op etiket toestaan 23 oktober 2018 1781 views Tot nu toe was het gebruik van ‘wijn’ op een etiket van een fles wijn toegestaan als de inhoud 8,5…
Read more Het verhaal Tweede dag wijnreis California Baja Mexico 21 oktober 2018 2117 views (Herhaling) Door Jan Rook en Johan Veenstra vanuit Ensenada Van APK heeft niemand nog gehoord. Regelmatig passeren wij pick-ups en…
Read more Het verhaalNieuwe Wereld Sommelier als wijnmaker (deel 4) 21 oktober 2018 2215 views Herhaling van de serie die Lotte Wolf voor Wijnplein maakte De Nederlandse wijn – en gastronomie wereld was verbijsterd en…