Category: Gastronomie

Nieuws uit de Nederlandse – en buitenlandse horeca

Plattelands pub beste restaurant ter wereld

16 oktober 2017 2548 views

De bekende site Tripadvisor heeft het michelinrestaurant The Black Swan in het Britse Oldstead (Yorkshire) tot Beste Restaurant van de…

Culinair

Gastronomie

Hanos pakt uit met topmasterclass

9 oktober 2017 3652 views

Bijna 200 professionals volgden vandaag in Eindhoven bij horecagroothandel Hanos de masterclass van topchef Thomas Bühner van het Duitse driesterrenrestaurant…

Gastronomie

Driesterrenrestaurant wil van Michelin af

20 september 2017 2255 views

Het Franse driesterrenrestaurant Le Suquet heeft de uitgever van de Michelin-gids gevraagd om het restaurant uit de beoordeling van 2018…

Gastronomie

Internationaal

Best Sky High Restaurant

17 september 2017 2355 views

CNN Travel heeft het Sky restaurant in Bangkok tot ‘Best Sky High Restaurant’ gekozen. Lees meer over de beste Sky…

Gastronomie

Geheimzinnige opvolger El Bulli

1 september 2017 2827 views

Topchef Albert Adrià heeft een nieuwe speeltuin in Barcelona: het mysterieuze ‘Enigma’. Enigma is de opvolger van het beroemde ‘El…

Gastronomie

Christian Millau overleden

7 augustus 2017 3112 views

De bekende schrijver en gastronomiecriticus Christian Millau is op 88-jarige leeftijd overleden. Millau was de medeoprichter van de bekende restaurantgids…