Bijna 200 professionals volgden vandaag in Eindhoven bij horecagroothandel Hanos de masterclass van topchef Thomas Bühner van het Duitse driesterrenrestaurant La Vie. In het kooktheater liet de equipe van La Vie de opbouw van het menu ‘Le grand Chef’ zien. Het werd een gedenkwaardige belevenis met een demonstratie van de productie van gerechten die oogstrelend en smaaktechnisch van wereldniveau zijn. Later meer. Website FoodXperience: klik hier. Website La Vie: klik hier.
Hanos pakt uit met topmasterclass
