Oogst NZ terug naar ‘normaal’
Nu de eerste druiven in Nieuw-Zeeland geoogst worden, halen de wijnproducenten opgelucht adem omdat de vraag toeneemt en de voorraden weer aangevuld kunnen worden. In 2021 was de oogstopbrengst 19% kleiner dan het jaar daarvoor. Website New Zealand Winegrowers: klik
Elzasproducent introduceert alcoholvrije wijn
De bekende elzasproducent Cave de Ribeauville introduceert twee alcoholvrije wijnen: een mousserende 100% Muscat en een blend van Muscat en Sylvaner. De geoogste druiven worden pneumatisch geperst, waarbij de vrije loop separaat wordt gehouden. De vergisting vindt gecontroleerd plaats waarbij
Laudun nieuwe AOP
Het Franse plaatsje Laudun in the Côtes du Rhône krijgt officieel per 2023 zijn eigen herkomstbenaming. Laudun ligt in het zuidelijk gedeelte van de Côtes du Rhône en moest het tot nu doen met de herkomstbenaming Côtes du Rhône Villages.
Column: Prijsknaller blijkt lege huls
De met veel tamtam aangekondigde uitzending over ‘Goedkope Wijnen’ was een KRO-NCRV exercitie door makers die niet gestoord worden door kennis van zaken. De interviewer heeft kennelijk voor het eerst in haar leven een wijngaard van dichtbij gezien. De suggestieve
Crus Bourgeois Renaissance
De nieuwe classificatie telt 249 producenten. 56 domeinen zijn crus bourgeois supérieurs, 14 hebben de status van crus bourgeois exeptionnels. DB publiceerde een uitgebreid en zeer gedetailleerd document met de historie van de classificatie, achtergronden en een overzicht van de
EU-parlement: scheiding beschadigend en gematigd alcoholgebruik
In de strijd tegen kanker heeft het Europese Parlement gekozen voor een gescheiden aanpak van alcoholgebruik tussen beschadigend en gematigd drinkgebruik. De commissie over kanker, heeft eerst een verklaring opgesteld waarin elk gebruik van alcohol het risico van kanker impliceert.
