Read more Gastronomie Franse sterrenchef sleept Michelin voor de rechter 24 september 2019 2172 views Na het verlies van zijn derde ster, sleept de bekende Franse chef Marc Veyrat de uitgever van de belangrijkste gastronomische…
Read more AwardsGastronomie Marco van der Wijngaard winnaar Bocuse d’Or Nederland 2019 24 september 2019 2215 views Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam is Marco van der Wijngaard van restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht de…
Read more Gastronomie Weer houdt een Franse sterrenchef het voorgezien 16 september 2019 2179 views De jongste Franse sterrenchef van Frankrijk, Yannick Delpech, heeft Michelin laten weten zijn ster in te leveren. Ook andere gastronomische…
Read more Gastronomie Japanners in Smith Haut Lafitte 24 augustus 2019 1821 views De Japanse delegatie die in Biarritz deelneemt aan de G7 heeft het gereputeerde domein Château Smith Haut-Lafitte in de Graves…
Read more Gastronomie Eerste Magister Vini in de horeca 8 augustus 2019 1919 views Arjen Pleij is de eerste Magister Vini in de horeca. Hij is F&B Manager en sommelier van Kasteel Engelenburg in…
Read more Gastronomie Diefstal dure wijnen uit sterrenrestaurant 3 juli 2019 2669 views Restaurant Maison Rostang in Parijs is beroofd van zijn dure wijncollectie. Dieven maakten een gat naar de wijnkelder en gingen…
Read more AwardsGastronomie Librije terug in de top-50 26 juni 2019 2069 views Driesterrenrestaurant De Librije is terug in de top-50 World’ s Best Restaurants. Het Zwolse restaurant is de enige Nederlandse eetgelegenheid…