Read more GastronomieHet verhaal De grandeur van Bordeaux in hartje Parijs 20 januari 2020 2584 views In het centrum van Parijs staat Le Clarence waarin een (2-sterren) restaurant, een hotel en een wijnwinkel is gevestigd. Bezoekers…
Read more Gastronomie Restaurant Paul Bocuse verliest na 55 jaar 3e ster 17 januari 2020 2499 views In de Franse gids van Michelin 2020 heeft restaurant Auberge du Pont de Collonges van wijlen Paul Bocuse de derde…
Read more Gastronomie Franse topchef verklaart oorlog aan ‘Dry January’ 15 januari 2020 2775 views Alain Ducasse, gereputeerd topchef, heeft de oorlog verklaard aan de beweging van ‘Dry January’. In het Britse blad The Guardian…
Read more Gastronomie 8 nieuwe sterren, top ongewijzigd en Service Award voor Peter Bruins 13 januari 2020 2622 views Tijdens de presentatie vandaag van Michelin in het DeLaMar Theater in Amsterdam werd bekend gemaakt dat 8 restaurants voor de…
Read more Gastronomie Michelingids 2020 12 januari 2020 2416 views Morgen vindt in het Amsterdamse DeLaMar Theater de presentatie van de belangrijkste culinair gids voor 2020 plaats. Na Lekker, Proefschrift…
Read more Gastronomie Lucas Rive overleden 25 december 2019 2634 views Vandaag (1ste Kerstdag) werd bekend dat topkok Lucas Rive op 57-jarige leeftijd is overleden. De meester-kok was jarenlang de chef…
Read more GastronomieProeverijen Diner Château de Versailles 30 november 2019 2790 views Ter gelegenheid van de vakbeurs Vinexpo Paris en Wine Paris (10-12 februari) vindt op 10 februari en galadiner plaats in…