Het bekende driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen sluit nog dit jaar de deur. De eigenaren Jacob Jan Boerma en Kim Veldman willen een nieuwe formule introduceren. De chef-kok speelde al langer op verandering van de eetgelegenheid. Daarbij is Michelin ook geïnformeerd. In 2013 kreeg het restaurant de hoogste waardering met drie sterren in de belangrijkste gastronomische gids. Bron: klik hier
Nederlands driesterrenrestaurant stopt
