Category: Gastronomie

Nieuws uit de Nederlandse – en buitenlandse horeca

Lotte Wolf in Barossa Valley, Australië (herhaling deel 6)

27 oktober 2018 1751 views

Herhaling van de serie die Lotte Wolf voor Wijnplein maakte De Nederlandse wijn – en gastronomie wereld was verbijsterd en…

Gastronomie

Grootste sterrenrestaurant in België

26 oktober 2018 1338 views

Vijf topbartenders en 29 Belgische chefs, samen goed voor dertien Michelinsterren en honderden Gault & Millau-punten, verzamelen op 9 december…

Gastronomie

Sommelier als wijnmaker (deel 5)

23 oktober 2018 1682 views

Herhaling van de serie die Lotte Wolf voor Wijnplein maakte De Nederlandse wijn – en gastronomie wereld was verbijsterd en…

Gastronomie

Decanteer-horloge

16 oktober 2018 1934 views

Een Deense firma heeft een horloge gemaakt waarop valt af te lezen hoelang wijnen gemaakt van verschillende druivenvariëteiten moeten worden…

Gastronomie

Nieuwe Wereld

Sommelier als wijnmaker (deel 2)

16 oktober 2018 1505 views

Herhaling van de serie die Lotte Wolf voor Wijnplein maakte in 2009 De Nederlandse wijn – en gastronomie wereld was…

Gastronomie

Sommelier als wijnmaker

13 oktober 2018 1884 views

Herhaling van de serie die Lotte Wolf voor Wijnplein maakte De Nederlandse wijn – en gastronomie wereld was verbijsterd en…

Gastronomie

Best Sommelier in Antwerpen

19 september 2018 1543 views

50 jaar na de eerste editie van ‘Best Sommelier of the World’ in Brussel vindt in maart 2019 in Antwerpen…

« Vorige 1 … 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 … 36 Volgende »

Internationaal

ASI publiceert duurzaamheid

30 april 2024 90

In een uitgebreid flip-book van de Association de la Sommellerie Internationale worden alle aspecten van duurzaamheid…

Bordeaux

Daling primeurprijzen

30 april 2024 114

Duitsland

Vorstschade Duitse wijngaarden

29 april 2024 113

Column

Category: Gastronomie

Lotte Wolf in Barossa Valley, Australië (herhaling deel 6)

Grootste sterrenrestaurant in België

Sommelier als wijnmaker (deel 5)

Decanteer-horloge

Sommelier als wijnmaker (deel 2)

Sommelier als wijnmaker

Best Sommelier in Antwerpen

Gelukkig Nieuwjaar

Column Black Friday ‘De slechte adem van de consumptiemaatschappij’

Kisten Bordeaux en Bourgogne in trein van Kim Jong un

Wie het breed heeft….

Rosé-overnachting in New York

Wonen in een wijnsilo

TEFAF Maastricht

Vanille is historische wijnvaten

Bike to Care in de Bourgogne

Super Yacht met wijnkelder aan de ketting

LUX Life nieuwe editie voorjaar

De carrière van een NL-sommelier in UK

Trending Topics

Column

Category: Gastronomie