De Loire wordt de nieuwe Bourgogne
Ivan Massonnat is na om omzwervingen in de Loire-streek neergestreken. Hij dronk als teenager geen druppel wijn. Hij groeide op in het Alpengebied waar zijn opa een wijngaard bezat. Op 25-jarige leeftijd kreeg hij belangstelling voor wijn. De Bourgogne was
Domaine Carneros in Napa
Domaine Carneros in Napa werd in 1987 door de familie van het Franse prestige champagnemerk Taittinger opgericht. De belangrijkste wijn is de mousserende wijn die onder toezicht van Taittinger wordt geproduceerd. De premium wijn is de Le Rêve Blanc de
London Wine Fair Bottle Collection
Samen met Porto Protocol en Sustainable Wine Solutions verzamelt London Wine Fair (LWF) alle gebruikte wijnflessen na de vakbeurs in de categorieën: flessentype, etiket en land van productie voor het verrichten van een onderzoek en het maken van een rapport.
Column: oorlog en een Duitse generaal
De komende week staat in het teken van de herdenking van de gevallenen in de Tweede Wereldoorlog en de bevrijding.Ik denk ook aan een oorlog waar nu duizenden het leven laten in Oekraïne. Wie haalt het in zijn hoofd om
Wijnproeverij in stratosfeer
De Franse firma Zephalto biedt voor 105.000 pond (119.000 euro) een gastronomische proeverij op 14.000 km boven de atmosfeer van de aarde. Het Franse bedrijf werkt samen met het Nationale Centrum voor Ruimteonderzoek dat jaren ervaring heeft met het sturen
Bollinger-groep breidt verder uit in de Bourgogne
Met de aankoop van Château d’Etroyes in Côte Chalonnaise heeft de prestigieuze wijngroep de wingerd van Chanson (lid van de groep) uitgebreid . De acquisitie van Château d’Etroyes in de Mercurey en Rully betreft 50 ha die aan de wijngaardoppervlakte
Champagne-bier vernietigd
De Amerikaanse producent van ‘Champagne of Beers’ zag haar zending van 2000 blikjes vernietigd door de douane. De Amerikaanse eigenaar gebruikt al jaren in de VS Miller High Life met de verkoopterm ‘Champagne of Beers’. Op verzoek van de Franse