Wachau eerste gecertificeerde wijnregio
Het Oostenrijkse wijngebied Wachau is officieel erkend als eerste gecertificeerde duurzaamheids wijnregio. Alle wijnen uit het gebied zoals Steinfeder®, Federspiel® and Smaragd® mogen vanaf de nieuwe oogst van 2023 de vermelding ‘Sustainable Austria’ op het etiket zetten. Samen met de
Export Oostenrijk in waarde toegenomen gedaald in volume
De waarde van de Oostenrijkse wijnexport is met 2.7% gestegen en met 4.7% in volume gedaald. Vooral de daling van de bulkwijn is debet aan de ontwikkeling van het volume. Volgens het Oostenrijkse Bureau voor Statistiek was de export in
26 glazen wijn tijdens marathon van Londen
Ruim 42 kilometer rennen in ruim vier uur, terwijl je 26 glazen wijn drinkt. Nou ja, in elk geval proeft. Onmogelijk? Lees verder:klik hier
Robot-tong sneller en betrouwbaar
Een elektrische ’tong’ doet het beter dan een menselijke tong in het ontdekken van afwijkingen in wijn. Dit is na een studie door Washington State University vastgesteld. Het onderzoek is gepubliceerd in Journal of Food Science. De e-tong was in
Prosecco Masters 2024
Prosecco zit sterk in de lift en mag zich verheugen op een toenemende populariteit, mede dankzij de (relatief) bescheiden prijs en het lage alcoholgehalte. De serieuze prosecco’s hebben de herkomstbenaming Treviso DOC. De beste mousserende wijnen hebben de beschermende naam
Duurste 15 wijnen van de wereld
De bekende Amerikaanse website Wine Spectator heeft de vijftien duurste wijnen van de wereld in volgorde gepubliceerd. De opsomming is bepaald door het combineren van de topwijnen van de belangrijkst veilinghuizen. Bekijk de toppers: klik hier. Foto: Sotheby’s
Column: extreem discreet en exclusief
Wie deze slogan leest denkt aan een chique nachtclub met bordeel in het Gooi. Niets is minder waard. Wie op zoek gaat naar het ‘paleis van plezier’ komt terecht in een verslavingskliniek die de klandizie zoekt in hogere echelons van