Nero d’ Avola in research
De Siciliaanse druivenvariëteit Nero d’ Avola wordt onderworpen aan een uitgebreid onderzoek door de Universiteit van Milaan om de diversiteit van de toegepaste druif te vergroten en de alcohol in de wijn te verminderen zonder aan de kwaliteit van de
Make America drink again
Met de woorden ‘Make America drink again’, sloot gisteren tijdens het Vinexposium in Parijs, de bekende wijnmaker Michel Chapoutier zijn rede af. De huidige situatie in de markt voor wijnen werd door veel sprekers als ’tegenwind’ aangemerkt. Chapoutier refereerde aan
Frank Smulders MW stopt project in Spanje
Frank Smulders MW begon in 2019 een wijnproject in het Noorden van Spanje (Navarra). Samen met de bekende Oostenrijker Ferdinand Mayr kocht hij druiven (garnacha) van oude wijngaarden en vinifieerde deze in een kleine coöperatie in het noordoosten van Navarra.
Gault&Millau 2025
Vandaag (maandag 10 februari) zijn in Vredenburg te Utrecht de winnaars van de Gault&Millau bekend gemaakt en in de bloemetjes gezet. Meer: klik hier.
Côtes-de-Provence Premier Cru
Saint -Victoire heeft met 2700 ha waarschijnlijk de eerste cru voor de rosé – en rode wijnen gekregen in de Provence. De herkomstbenamig Côtes-de-Provence is van 1955. De INAO (l’Institut National de l’Origine et de la Qualité) heeft zonder tegenstem,
Column: ‘Wir schaffen das’
Angela Merkel heeft in haar boek ‘Vrijheid’ haar levensverhaal opgeschreven. Het boek heeft 700 pagina’s en ik ben nu op bladzijde 205. Vrijheid begint met haar jeugd in de DDR. Het leven onder de dictatuur van het communisme moet voor
ProWein 2025 pakt uit
ProWein pakt dit jaar groots uit en betrekt ook de gastronomie van Düsseldorf in de activiteiten. Met ‘ProWein goes city’ staan op 13 maart meerdere restaurants , bars en wijnwinkels in de stad klaar om beursbezoekers en wijnliefhebbers met speciale