Saint -Victoire heeft met 2700 ha waarschijnlijk de eerste cru voor de rosé – en rode wijnen gekregen in de Provence. De herkomstbenamig Côtes-de-Provence is van 1955. De INAO (l’Institut National de l’Origine et de la Qualité) heeft zonder tegenstem, de cru de la Dénomination Géographique Complémentaire (DGC) Sainte-Victoire voor de Côtes-de-Provence in rouge en rosé toegekend.
Côtes-de-Provence Premier Cru
