Het bekende Franse plaatsje Sancerre,gelegen op een berg met uitzicht op de vallei met wijngaarden wordt momenteel overspoeld met (Franse) toeristen.
Dertig jaar geleden was het pittoreske dorpje het centrum van de wijnbouw. Ik herinner me, dat bij de talloze bezoeken mijn Chevrolet kuren begon te vertonen. De enige garage zou uitkomst kunnen bieden. De garagehouder deed de motorkap en verbaasde zich over het Amerikaanse grote motorblok. Het enige dat hij kon doen , was het verwijderen van de uitlaat.
Overnachten was prettig in het enige luxe hotel: Hotel Panoramique. Een goed hotel met een prachtig uitzicht en een zwembad. Het restaurant van het hotel was uitstekend en de wijnkaart indrukwekkend.
Nu is Sancerre opgestuwd in de ‘”vaart der volkeren”. De auto is nauwelijks te parkeren en het genoemde hotel vraagt voor een kamer geen 120 euro , maar 240 euro. Bij het dichtbij gelegen Hotel Rempart zaten de terrassen vol. Een kamer moet 85 euro kosten. Daarvoor krijg je een kamer uit het begin van de vorige eeuw.
Een vaste attractie in Sancerre is de grot van Les Dames. Doorgaans een heerlijk koele plaats waar je allerlei Sancerres kunt proeven. Waarom in de drukste tijd in augustus de ingang moet worden gerenoveerd zodat het niet te bezoeken is, is mij een raadsel.
Wie in Sancerre is geïnteresseerd, kan beter naar het gehucht Bue gaan. Daar bezochten wij de gereputeerde producent Domaine Bailly-Reverdy. Deze producent heeft een klein proeflokaal waar hij zijn klassieke witte Sancerre laat proeven.
Ook in Bue bevindt zich het amfitheater van Clos de la Poussie. Zie bijgaande opname met onze drone.
Wie in augustus Sancerre bezoekt is gewaarschuwd.
Jan Rook
