Xynisteri: een van de oudste en meest droogteresistente wijnrassen ter wereld.
Een Australische onderzoeker heeft het Cypriotische witte wijnras Xynisteri voor het eerst naar Australië geïntroduceerd. Het vermindert het waterverbruik van telers met 75 procent en is bestand tegen hittegolven boven de 45 graden Celsius. Producenten in de Barossa Valley hebben
Column: Aandacht is een menselijke hulpbron
Ik ben van de generatie die Facebook zag ontstaan. Ik heb me enorm vermaakt toen TikTok alles veranderde. Vroeger maakte je vrienden, bouwde je gemeenschappen, voerde je gesprekken. Nu is alles van video naar video gaan. Facebook heeft nog steeds
België en Luxemburg tellen maar liefst 139 MICHELIN Sterren
Ga kijken naar het compleet overzicht van de sterren. 2 restaurants met 3 MICHELIN Sterren, 22 met 2 Sterren en 115 restaurants met 1 Ster. Zilte (Antwerpen) en Boury (Roeselare) krijgen 3 Sterren. Bron: Michelin
De oogst van de eeuw: de jaargang 2025 van Rioja is officieel “Uitstekend”
Met een proefpanel van 134 professionals behoort het beoordelingssysteem voor jaargangen in Rioja tot de strengste ter wereld, in lijn met de hoge eisen die de DOCa stelt aan haar certificeringsprocessen. Elk wijnmonster wordt door 5 jury’s beoordeeld, wat neerkomt
Wealth Report 2026: De Barossa Valley is de meest betaalbare wijnregio ter wereld.
In het rapport The Wealth Report 2026 van Knight Frank is een sectie voor wijnbouw, met een index van de waarde van wijngaarden. Zo verschijnt bijvoorbeeld: voor US $1 miljoen kan iemand in Australië Barossa Valley 18,18 ha (US$ 55k/ha) of
Beweging in de wijnsector: Adolfo Hurtado wordt algemeen directeur van Undurraga
Deze beweging maakt deel uit van een bredere reorganisatie binnen de sector, waarbij verschillende bedrijven hun leidinggevende teams aanpassen in een uitdagende context voor wijn op wereldniveau. Bron: DF
Pro Spirits Report 2026
Het ProSpirits 2026-rapport wijst op een markt die wordt gekenmerkt door polarisatie in plaats van herstel. De groeisverwachtingen zijn geconcentreerd in No/Low Alcohol, RTD’s (ready-to-drink) en aan aperitieven verwante categorieën, terwijl traditionele kerngedistilleerde dranken stagneren of teruglopen. Consumenten drinken over