Restaurant Gucci in Florence
Het nieuwste restaurant in Florence, Osteria da Massimo Bottura van het fameuze modeimperium Gucci is tot stand gekomen door samenwerking van de Italiaanse sterrenkok Massimo Bottura (eigenaar van Osteria Francescana, het beste restaurant van de wereld in 2015-2016 )en de
Belgisch driesterrenrestaurant stopt
De uitbaters van het gereputeerde driesterrenrestaurant in Zedelgem bij het Belgische Brugge, Hertog Jan, hebben bekend gemaakt dat eind december van dit jaar de deuren van de eetgelegenheid dicht gaan. Daarmee verliest de Belgische topgastronomie een bekend toprestaurant. Bron: klik
Bernard Magrez in eigen huis overvallen
De puissant rijke eigenaar van meerdere beroemde wijndomeinen in Bordeaux zoals Château Pape Clément is afgelopen nacht overvallen in zijn huis in het centrum van Bordeaux. De met messen bewapende 4 of 5 overvallers namen o.a. dure horloges mee en
Thaise straatkok baalt van Michelinster
Een Michelinster bracht de 72-jarige ‘koningin van de kreeftomelet’ Supinya Jansuta wereldwijde roem en lange wachtrijen. Blij is ze er bepaald niet mee. Een Michelinster voor een straattentje is buitengewoon zeldzaam. Wereldwijd kregen tot nu toe slechts drie streetfoodkoks de
Kunst in de wijngaard (18)
In de wijngaard van het gereputeerde Australische wijndomein d’Arenberg in McLaren Vale is een grote kubus neergezet. Sinds de opening van het gerenoveerde wijnbedrijf bezoeken duizend wijnliefhebbers elke dag d’Arenberg. Bron: bericht in The Advertiser: klik hier.
Column ‘Radicaal Ontwijnen’
Vandaag stond in De Telegraaf een artikel met als kop: ’Radicaal ontwijnen’. Daarin vertelt ‘coach’ Jacqueline Lieshout dat de aanmeldingen op haar site www.ontwijnen.nl in januari van het nieuwe jaar sterk zijn toegenomen. Volgens haar grijpen steeds meer mensen de
Mafia betrokken bij wijn in Calabrië
De Italiaanse politie heeft een grote clan van de ‘Ndrangheta-misdaadorganisatie uit de zuidelijke regio Calabrië ontmanteld. Volgens de politie waren clans van de families Farao en Marincola geïnfiltreerd in ondernemingen, in het bijzonder die in wijn, voedsel, vuilnisophaaldiensten en begrafenisdiensten,