Wijnplein was op bezoek bij Henschke in de Eden Valley. Dit gereputeerde familiebedrijf bezit een unieke wijngaard: de Hill of Grace. Het oudste gedeelte is in 1860 (!) aangeplant met pre-phylloxera materiaal uit Europa. De wijn die wij proefden aan het einde van een boeiende proeverij was de Hill of Grace 2005. Cellar Door- prijs 510 (Aussie) dollar (288 euro) Slechts 1 fles per bezoeker. Lees verder: klik hier
Hill of Grace: de naam van unieke wijngaard en een eminente wijn (Herhaling)
