Read more ProfessionalsWetenschaap Plastic huishoudfolie reduceert TCA 27 november 2020 1538 views Wetenschappers van het onderzoekinstituut voor wijnbouw en wijn hebben ontdekt dat huishoudfolie in een vat (rode) wijn gedurende meerdere uren…
Read more Case StudyWetenschaap Opwarming aarde: meer dan de helft wijngebieden verdwijnt 29 januari 2020 1739 views In een wetenschappelijk artikel in het Amerikaanse magazine PNAS concluderen onderzoekers dat de opwarming van de aarde met 2 graden…
Read more Wetenschaap Bordeaux in space 5 november 2019 1292 views 12 flessen Bordeaux zijn naar het ruimtestation ISS gestuurd. Het is niet de bedoeling om de astronauten een feestje te…
Read more Wetenschaap Amerikaanse professor waarschuwt kiwi’s 18 februari 2019 1496 views Volgens de Amerikaanse hoogleraar James Boulton (UC Davis) komt er bij het gistingsproces vijf keer hogere concentraties CO2 vrij dan…
Read more Wetenschaap Honderd best presterende bordeauxdomeinen op internet 25 april 2018 1449 views My Balthazar is een onderzoekmethode die wijnproducenten in Bordeaux beoordeelt op hun prestaties op internet. Er is een top-100 gemaakt…
Read more PersberichtWetenschaap Wetenschappelijk onderzoek: Helemaal geen alcohol is het beste 13 april 2018 2990 views Vandaag zijn de resultaten van een groot wetenschappelijk onderzoek gepubliceerd waarin de gevolgen van het gebruik van alcohol worden aangegeven.…
Read more Wetenschaap Kwaliteit champagne is te horen 7 december 2017 1906 views De Universiteit van Texas heeft een methode ontwikkeld om de kwaliteit van champagne aan het geluid van de bubbels te…