Read more GastronomiePersbericht Sommelier van het Jaar blufte over wijnkennis 14 januari 2022 2709 views In het Eindhovens Dagblad staat een artikel over de sommelier van De Lindehof die zegt dat hij blufte over zijn…
Read more AwardsGastronomie Michelin 2022: 3 nieuwe sterren 17 december 2021 2503 views Drie nieuwe sterren voor 2022 volgens de website van Michelin. De presentatie zal dit jaar op maandag 28 maart in…
Read more AwardsGastronomie Duurste michelin-sterrenrestaurants 8 december 2021 3114 views Op nummer 11 staat het enige Nederlandse sterrenrestaurant Ciel Bleu in Amsterdam. Het ‘top tasting menu’ van het restaurant kost…
Read more GastronomieMarketing De Librije op 1ste plaats Lekker 30 november 2021 1787 views Jonnie Boer is terug op de eerste plaats van de Lekker Top-100. De chef uit Zwolle die al dertig jaar…
Read more GastronomieVakbeurs Horecava en presentatie GaultMillau geannuleerd 23 november 2021 1573 views Bericht van de organisatie van de Horecava: We zijn met de branche in gesprek gegaan over de impact van de…
Read more GastronomieSommelerie Zes Amerikaanse top-sommeliers uit associatie gezet 18 november 2021 1530 views Zes sommeliers met de titel Master Sommelier zijn uit de belangenorganisatie gezet en verliezen hun titel. Na een uitgebreid onafhankelijk…
Read more CulinairGastronomie Sherry Week 7 november 2021 2105 views Van 8 tot 14 november is het Sherry Week. De sherry staat internationaal voor het voetlicht. Lees verder: klik hier.…