Category: Gastronomie

Nieuws uit de Nederlandse – en buitenlandse horeca

Gastronomie

50 beste restaurants van de wereld

10 oktober 2021 1960 views

Vorig jaar publiceerde de organisatie van World Best Restaurants geen nieuwe lijst. Dit jaar weer wel en de top van…

Gastronomie

‘Godfather’ van de Franse keuken: de pandemie verandert de gastronomie sterk

27 juli 2021 2942 views

Alain Ducasse, chef-kok met de meeste Michelin-sterren, heeft in interview met de BBC opgemerkt dat de Franse keuken door Covid…

Gastronomie

Innovation

Foie gras uit het laboratorium

21 juli 2021 2530 views

Wetenschappers van de Universiteit in Parijs hebben dankzij een donatie van 10 miljoen dollar een kunstmatige eendenlever paté ontwikkeld die…

Gastronomie

Wijncompetities

10 finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021

7 juli 2021 1923 views

Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn zes kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale…

Gastronomie

Humor

Mysterie Man geeft royale tip

24 juni 2021 1686 views

Een onbekende man heeft na de rekening in een restaurant van 37,93 dollar betaald met 16.000 pond. De bediening dacht…

Gastronomie

Persbericht

Sergio Herman los van The Jane

3 juni 2021 2400 views

De bekende sterrenkok Sergio Herman heeft zijn aandeel in het Antwerpse (2) sterrenrestaurant The Jane verkocht aan zijn zakenpartner. Lees…

Coronavirus

Gastronomie

Restaurantsector smacht naar opening

21 mei 2021 1798 views

Naar verwachting zullen de restaurants binnen een maand weer open gaan. De coronacrisis heeft de sector zwaar getroffen. Toch zijn…

« Vorige 1 … 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 … 39 Volgende »

Geproefd

Column

Category: Gastronomie

50 beste restaurants van de wereld

‘Godfather’ van de Franse keuken: de pandemie verandert de gastronomie sterk

Foie gras uit het laboratorium

10 finalisten Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2021

Mysterie Man geeft royale tip

Sergio Herman los van The Jane

Restaurantsector smacht naar opening

Nieuwe eigenaar Fitzgerald

Gelukkig Nieuwjaar

Column Black Friday ‘De slechte adem van de consumptiemaatschappij’

Kisten Bordeaux en Bourgogne in trein van Kim Jong un

Wie het breed heeft….

Rosé-overnachting in New York

Wonen in een wijnsilo

TEFAF Maastricht

Vanille is historische wijnvaten

Bike to Care in de Bourgogne

Super Yacht met wijnkelder aan de ketting

LUX Life nieuwe editie voorjaar

Trending Topics

Column

Category: Gastronomie