Read more Gastronomie Best Sommelier in Antwerpen 19 september 2018 2027 views 50 jaar na de eerste editie van ‘Best Sommelier of the World’ in Brussel vindt in maart 2019 in Antwerpen…
Read more Gastronomie Gault & Millau en Mastercard Nederland bundelen krachten 17 september 2018 2202 views De lancering van de Gault & Millau gids voor 2019 op maandagmiddag 3 december 2018 wordt diezelfde dag opgevolgd met…
Read more GastronomiePersbericht Lotte Wolf (32) overleden 12 september 2018 3473 views Gisteren overleed plotseling een van de meest bekende vrouwelijke sommeliers Lotte Wolf. Ze werkte in het Sofitel Legend The Grand…
Read more Gastronomie Jonge sommeliers over hun vak 28 augustus 2018 2707 views Isabel van Bueren (28), werkzaam bij The White Room* in Amsterdam en Nabil Touires (37) van het eveneens hoofdstedelijke restaurant…
Read more Gastronomie Scheef wijnglas nieuwe rage? 25 augustus 2018 5291 views Verschillende dagbladen publiceren vandaag (zaterdag) de introductie van een schuin aflopend wijnglas dat in China wordt geproduceerd. Volgens de importeur…
Read more Gastronomie Creditcard tegen no-show 22 augustus 2018 2088 views Het Amsterdamse restaurant Mama Kelly vraagt voortaan de gegevens van de creditcard om de reservering te accepteren. Het restaurant zit…
Read more Gastronomie Rechtszaak om Eiffeltoren restaurant 17 augustus 2018 7113 views Alain Ducasse vecht in een procedure tegen zijn verwijdering uit het Jules Verne Restaurant in de top van de Eiffeltoren.…