App die Amerikanen wijnkenners maakt
De bekende rubriek op internet van CNN ‘Money’ publiceert een bericht over een app van een Deen die zegt nooit wijn te hebben begrepen. In de supermarkt liep Heini Zachariassen tegen een ‘muur van wijn’ op waaruit hij nooit een
Nieuwe herkomstbenaming: Bourgogne Côte d’ Or
INAO (Institut National de l’Origine et de la qualité) heeft toestemming gegeven voor de 14e herkomstbenaming in de Bourgogne: AOC Bourgogne Côte d’ Or. Vanaf de oogst 2017 mogen producenten in het omschreven gebied voor witte – en rode
Wijnfraude in Nieuw-Zeeland
Southern Boundary Wines Ltd in het Nieuw-Zeelandse Waipara wordt verdacht van het exporteren van duizenden flessen Nieuw-Zeelandse wijn met etiketten waarop jaartal, druivenras en authenticiteit zijn vervalst. Drie directeuren van het bedrijf zijn in staat van beschuldiging gesteld. Zij zijn
Column: Wijnfraude
Van Dale: Fraude betekent ‘valsheid’ en ‘bedrog’. Kijkend naar het nieuws van de afgelopen week, dan valt de omvang van de wijnfraude in de zuid-Rhône met 300.000 hl (30 miljoen liter wijn) in de categorie ‘mega-fraude’. Het is bijna een
National Vintage Report Australia
In het jaarlijkse oogstverslag van de Australische wijnproductie staat dat de opbrengt 5% hoger is t.o.v. 2016 en dat de gemiddelde prijzen per ton druiven met 7% is gestegen. Lees het report: klik hier.
Grote wijnfraude in de Vaucluse
De grote bulkwijnhandelsfirma Raphaël Michel is in staat van beschuldiging gesteld voor het manipuleren van 300.000 hl wijn. Het bedrijf heeft 3000 wijnboeren als leverancier, waaronder wijncoöperaties in de zuidelijk-Rhône. De CEO en eigenaar werd eind juni gearresteerd op o.a.
Revue des Oenologues
Het bekendste Franse technische wijnmagazine Revue des Oenologues heeft weer een nieuwe editie online gezet. Veel informatie in het Engels en Frans over o.a. biodiversiteit, vergisting en wijnbouwtechnieken. Klik hier voor de originele Franse uitgave en hier voor de Engelse