Nieuwste Oostenrijkse DAC: Schilcherland
Het meest zuidelijke wijngebied van Oostenrijk waar voornamelijk rosé van de blauwe druif blauer wildbacher wordt gemaakt, is nu officieel tot DAC-gebied verklaard. De wijn van deze druivenvariëteit noemt men Schilcher. Het is de tiende Oostenrijkse herkomstbenaming. Het gebied werd
Plattelands pub beste restaurant ter wereld
De bekende site Tripadvisor heeft het michelinrestaurant The Black Swan in het Britse Oldstead (Yorkshire) tot Beste Restaurant van de Wereld uitgeroepen. Chef-kok Tommy Banks is al twee jaar de jongste Michelinchef van het Verenigd Koninkrijk en heeft een bijzondere
“Liever mijn wijnkelder kwijt dan mijn wijngaard”
De Belgische krant De Standaard over de grote brand die veel wijnboeren in Californië heeft getroffen: ‘De wijnboeren zijn in het beste geval enkel hun gebouwen en de voorraad in hun wijnkelders kwijt. Dan kan je nog herbeginnen op je
Vijftig jaar oude port nog lang niet op
De voorraad port van het Koninklijk Huis kan nog jaren mee. Ook volgende generaties Oranjes zullen er nog van kunnen genieten. Dat liet koning Willem-Alexander donderdag weten op de slotdag van het driedaagse staatsbezoek aan Portugal. Lees verder: klik hier.
Boekrecensie ‘Gejaagd door de Wijn’
‘Ik werd gejaagd door de wijn’ staat op de achterflap van het nieuwe boekje van ‘s lands bekendste wijnschrijver met het meest indrukwekkende oeuvre op wijngebied ter wereld. Het ontdekken van nieuwe gebieden, nieuwe domeinen, nieuwe wijnen en nieuwe culinaire
Vinites najaarsproeverij
In de unieke omgeving van de voormalige PTT-fabriek in Bink 36 in Den Haag presenteerde de bekende Haarlemse wijnimporteur Vinites de wijnen van de najaarsproeverij. Het Bink Rooftop Restaurant is sinds eind augustus in het oude industriecomplex in Den Haag
Twee wijnbedrijven in Californië verbrand
Paradise Ridge Winery in Sonoma en Signorello Estate in Napa zijn door de enorme branden verwoest. Meerdere wijnbedrijven worden door het vuur bedreigd. Bron Wine Spectator : klik hier.