Nieuwste Oostenrijkse DAC: Schilcherland

Het meest zuidelijke wijngebied van Oostenrijk waar voornamelijk rosé van de blauwe druif blauer wildbacher wordt gemaakt, is nu officieel tot DAC-gebied verklaard. De wijn van deze druivenvariëteit noemt men Schilcher. Het is de tiende Oostenrijkse herkomstbenaming. Het gebied werd tot nu toe Weststeiermark genoemd. Alleen kwaliteitswijn mag onder de nieuwe DAC worden verkocht, waarbij de Schilcherland DAC Klassik de naam van de wijngaard (Ried)moet vermelden. Lees verder: klik hier. 

Reacties