Miguel Torres over de impact van de klimaatverandering
In en uitgebreid artikel in De Volkskrant wordt de Spaanse wijnbouw in het algemeen en de visie van Miguel Torres in het bijzonder voor het voetlicht geplaatst. Torres is het grootste wijnbedrijf van Spanje en neemt veel initiatieven om de
Einde opmars mousserende wijn?
In 2018 was 10% van de geconsumeerde wijn mousserend. Na een groei van de bubbels wereldwijd, lijkt de opwaartse trend te stoppen en is na acht jaar een daling vastgesteld van 0,3% t.o.v. 2017. De International Wine and Spirit Record
Top-100 Wine Spectator
Het bekende Amerikaanse wijnmagazine heeft de jaarlijkse top 100 beste wijnen gepubliceerd. Bekijk de lijst: klik hier Toelichting: klik hier.
Duurste kerstboom
Diamanten, saffieren en juwelen ter waarde van 15 miljoen dollar zitten in deze kerstboom die in Hotel Bahia bij Marbella staat. De kerstboom is daarmee waarschijnlijk de duurste van de wereld. In 2010 stond in het Palace Hotel (Abu Dhabi)
De verborgen wijngaarden van Parijs
De verborgen wijngaarden van Parijs BBC Travel heeft de verborgen wijngaarden van Parijs in beeld gebracht. Clos du Buttes Bergeyre is een van de tien wijngaarden in Parijs. De kleine percelen liggen in de buurt van Montmartre. Lees verder: klik
Prefillossera 2016 Palmento
Palmento Costanzo, wijnproducent bij de Etna (Sicilië) heeft een beperkte productie van wijn van druiven uit een kleine perceel bij de Etna. 1700 flessen Prefillossera 2016 zijn gemaakt van de typische Etna-variëteit nerello mascalese. De wijnstokken in het kleine perceel
Duidelijk omschreven gebieden Cava
De DO Cava werkt samen met de Spaanse regering om het gebied in drie niveau’s in te delen. Daarmee wil Cava zich beter onderscheiden van andere mousserende wijnen. De criteria’s zullen sub-zones betreffen waarin wijnbouw, vinificatie en klimatologische omstandigheden de