Tag: Cava

4 december 2019 1469 views

De DO Cava werkt samen met de Spaanse regering om het gebied in drie niveau’s in te delen. Daarmee wil…

17 september 2019 1463 views

In 2017 scheidde zes cavaproducenten zich af van de DO Cava. Ze waren het niet eens over de werkwijze van…

13 oktober 2024 1008

In deze nieuwe rubriek publiceren we proefnotities en de conclusies van de kwaliteit van de toegezonden…

16 februari 2025 271

De zegswijze is afkomstig uit de scheepvaart. Wanneer men daar sprak van ‘alle hens aan dek’…

9 februari 2025

31 januari 2025