Read more CoronavirusProfessionals Uitspraak van de dag: Protocol proeverij 2020 28 september 2020 1223 views Door Covid 19 hebben we helaas onze geplande Tastin’France proeverij van juni jl. moeten annuleren. We hopen nu onze komende…
Read more Professionals Natte vingerwerk… 9 november 2016 2164 views Tijdens een kookdemonstratie in het Forum Gastronomicum gebruikte Bas van Kranen van Restaurant de Leuf in Ubachsberg zijn vingers om een laagje op…
Read more Internationaal Best sparkling wines of the world 27 november 2015 2297 views De international wijncompetitie ‘Effervescents-du-Monde’ voor de beste mousserende wijnen vond plaats van 18-20 november jl. in Dyon. 622 wijnen uit…
Read more Oude WereldProfessionals Proeverij 200 jaar Fonseca Port 25 november 2015 2836 views Door Jan Rook, video’s Paula Pereira Vorige week vond in Amsterdam een masterclass met proeverij plaats o.l.v. David Fonseca Guimaraens.…
