Read more AwardsGastronomie Scandinavië grote winnaar Bocuse d’Or 2019 1 februari 2019 2684 views Tijdens de belangrijkste kookcompetitie van de wereld in Lyon heeft Denemarken de hoofdprijs gewonnen. Op de tweede plaats eindigde Zweden…
Read more Wetenschap Climate Change Leadership 1 februari 2019 1848 views Van 5 tot 7 maart vindt in Porto de conferentie plaats over de gevolgen van de klimaatverandering in de wijnbouw.…
Read more Oogstbericht Eerste ijswijn Schloss Johannisberg in 10 jaar 31 januari 2019 1856 views Schloss Johannisberg heeft voor het eerst in tien jaar een ijswijn gemaakt. De productie bedraagt slechts enkele honderden flessen. De…
Read more ProfessionalsWijncompetities Vinoloog van het Jaar 2019 31 januari 2019 1896 views Arjen van Sluijs is winnaar geworden van de titel Vinoloog van het Jaar 2019. Lees meer op de site van…
Read more Case StudyPersbericht Kostbare barrique van cristal 30 januari 2019 2210 views De gereputeerde Franse glasproducent Lalique heeft t.g.v. het 400-jarige bestaan van het Château Lafaurie-Peyraguey (Sauternes) een kristallen wijnvat gemaakt waarin…
Read more Het verhaalProfessionals Making Chenin Blanc great again… 30 januari 2019 2673 views ProWein heeft in de vierde technische documentaire de Chenin Blanc voor het voetlicht geplaatst. Pascaline Lepeltier nog onlangs uitgeroepen tot…
Read more Wijnhandel 2018: 5 miljoen minder flessen champagne verkocht 29 januari 2019 1704 views In de twee belangrijkste markten voor champagne, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk zijn in 2018 in totaal vijf miljoen flessen…