Wine Spectator Top 100

Het bekende Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator  heeft de jaarlijkse 100 beste wijnen geselecteerd. Er zijn 17.000 wijnen beoordeeld waarvan 5.600 een score van 90 punten of meer kregen. De gemiddelde beoordeling in de Top-100 was 93 punten en de prijs

Michelin 2018 België

In de nieuwe Michelingids 2018 van België hebben onze zuiderburen nog twee restaurants met driesterren.  In de Belgische editie staan 119 restaurants met één ster, waarvan 14 nieuwe. 13 zaken raakten één of twee sterren kwijt, waarvan 8 vanwege sluiting.

Negen gediplomeerden OINOS

De cursus Wijnproefkunde beoogt de deelnemers zowel de vaardigheid van het beschrijvend wijnproeven bij te brengen als die van het analytisch wijnproeven (het wijnproeven in relatie tot de samenstelling van wijn). Het uitgebreide cursusprogramma omvat naast wijnproeftechniek ook speciale onderwerpen

Kunst in de wijngaard (10): VIK in Chili

VIK is een nieuw miljoenenproject van Noorse eigenaren in Chili. Men noemt het wijnbedrijf ‘ Holistisch’. In het prachtige dal,  de Millahue Valley, liggen de wijngaarden en het wijnbedrijf. Het hotel van VIK heeft een bijzonder dak van lithium, is