Wijnkaart Pushkin Moskou

Café Pushkin werd door de bekende Franse zanger Gilbert Bécaud bezongen in ‘’Nathalie”   en is een van de oudste horeca-etablissementen van Moskou. Anton Moiseenko beschrijft in Meininger’s Wine Business, hoe het bedrijf werd opgericht en genoemd is naar de

TEFAF 2018

Foto-impressie van de eerste dag van deze belangrijkste kunstbeurs van Europa. De restaurants van TEFAF geëxploiteerd door Maison van den Boer zaten vol ondanks de hoge prijzen. Zo moest voor een glas Champagne Bollinger bijvoorbeeld 16 euro 50 worden neergeteld.

WineStein bij Ron Blauw

Ron Blaauw gaat in al zijn restaurants werken met de digitale sommelier WineStein. Het gaat om Ron Gastrobar, Gastrobar Paris, Oriental, Indonesia en Nacarat. Ook de Nijmeegse Bistrobars waar Blaauw als huisadviseur optreedt, gaan vanaf medio 2018 met WineStein werken.