Lafite schrijft ontwerpwedstrijd uit
Het prestigieuze Château Lafite Rothschild heeft een wedstrijd uitgeschreven om het domein en de gebouwen in een nieuw architectonisch jasje te steken. De wijnkelders zullen met 4000 m2 worden uitgebreid. Het bekende architectenbureau Because Architecture Matters gespecialiseerd in het uitschrijven
Grand Prix du Vin Suisse 2020
De bekendste Zwitserse wijncompetitie Grand Prix du Vin Suisse beoordeelde 3071 wijnen. De winnaar in drie van de 13 categorieën en Winery of the Year 2020 is Cave St-Pierre in Chamoson. Lees het persbericht met de winnaars: klik hier.
Kaarslicht bij diner minder geschikt
Onderzoekers van Maastricht University ontdekten dat je smaken intenser beleeft als je voor feller licht kiest. De intensiteit van je smaak blijkt nauw samen te hangen met het licht. Is het licht gedimd, dan ervaar je het eten minder intens
OIV: wijn in de wereld onder druk
Tijdens een online presentatie vanmiddag door de president van de OIV Pau Roca in Parijs, werd duidelijk dat zowel de wijnproductie als de wereldhandel het zwaar te verduren hebben. De wijnproductie had te maken met negatieve gevolgen voor zowel de
Nyons nieuwste AOC Côtes du Rhône Villages
Op 15 oktober heeft de INAO de 22ste wettelijke herkomstbenaming van Côtes du Rhône Villages aan Nyons toegekend. Het gebied heeft slechts 30 ha wijngaarden. Belangrijk voor de toekenning was de nieuwe aanplant van syrah ten koste van grenache. In
10.000 valse Château Haut-Brion ontdekt
Chinese autoriteiten hebben in de zuidelijke stad Xiamen meer dan 10.000 flessen valse Château Haut-Brion in beslag genomen. Het betreft flessen met verschillende volumes. Van de ‘gewone’ flessen die gevonden zijn is de hoeveelheid vervalste wijn 1268, van de kleine
Wereld champagnedag
Vandaag 23 oktober is uitgeroepen tot World Champagne Day. De oogst is gereduceerd vanwege de teruggelopen vraag. Dit mag de pret kennelijk niet drukken. Om de Britse staatsman Winston Churchill te citeren: “In success you deserve it and in defeat,