Snackbar van meer dan 2000 jaar oud ontdekt in Pompeii
Archeologen hebben een bijzondere vondst gedaan in het Italiaanse Pompeï. In de oude Romeinse stad hebben zij een eettent uitgegraven. Het gaat volgens Italiaanse media om een ’thermopolium’, waar vroeger eten werd verkocht aan voorbijgangers: een voorloper van een modern
Prettige Kerstdagen
De redactie van Wijnplein, Paula en Jan Rook en hun zoon Arthur Willem (geboren op 4 december) wensen U prettige Kerstdagen. Foto: Copyrights Wijnplein
Guide DVE Winter
De Franse wijngids Guide DVE heeft het laatste nummer van dit jaar online gezet. De gids bevat veel informatie over de wijnbouw en de wijngebieden. Klik hier.
Wijn en kaas versterken geheugen
Een Amerikaans wetenschappelijk onderzoek van tien jaar heeft aangetoond dat matige consumptie van (rode) wijn en kaas het geheugen versterken. Andere conclusies: lamsvlees en lage consumptie van zout zijn ook goed. Lees verder: klik hier.
VDP.SEKT.STATUT
De Verein Deutsche Pradikätsweingüter (VDP) wil met een kwaliteitslabel voor sekt met duidelijke eisen met betrekking tot de kwaliteit en productie de mousserende wijn een beter imago geven. De top van de nieuwe benaming wordt gevormd door de VDP Sekt
Handelshuis en Château veroordeeld voor misleiding
De benaming ‘Bordeaux de Citran’ is volgens de rechter misleidend. Na eerdere veroordelingen voor het gebruik van namen zoals ‘Le Bordeaux de Maucaillou’ , ‘Bordeaux de Larrivet Haut Brion’ is het gebruik nu van ‘Bordeaux de Citran’ misleidend en dus strafbaar.
Grootste Amerikaanse wijnfraudeur land uitgezet
Volgens de New York Post verbleef de fraudeur Rudy Kurniawan met een Indonesisch paspoort na zijn vrijlating in gesloten inrichtingen om het land te worden uitgezet. Omdat hij voor de slechtste stoel in het vliegtuig naar zijn geboorteland Indonesië vreesde,