Het nieuwste woord in de wijnsector staat voor eigenaren van wingerds die geen pesticide gebruiken op plaatsen waar een meer of rivier liggen. De wijnbouw in de Amerikaanse staat Washington kan een certificatie krijgen voor duurzaamheid en zalmveilige omgeving. De focus is gericht op de bescherming van de leefomgeving en kwaliteit van het watergebruik. Het gebruik moet de biodiversiteit op een wijndomein beschermen. De wijnproducenten die gecertificeerd zijn maken de omgeving van de zalm en andere waterdieren veiliger. Lees verder: klik hier.
Zalmveilige wijngaard
