De familie van de overleden Lotte Wolf en haar vriend Bjorn van Aalst hebben een stichting in het leven geroepen ter nagedachtenis van de bekende sommelier. The Wine Wolf Foundation is opgericht om in Lottes geest wijnen te kunnen blijven maken en om diverse activiteiten in de wijnwereld te ontplooien die Lotte Wolf tijdens haar leven een warm hart toedroeg. Lees verder op de site van Misset: klik hier. Eerdere publicaties van Lotte op Wijnplein: klik hier. hier