De Verenigde Naties heeft het wijngebied van Soave uitgeroepen tot ‘Globally Important Agricultural Heritage systems’ (GIAHS). De toewijzingscommissie prijst o.a. het historische cultivatiesysteem met gebruikmaking van pergola’s en de traditionele wijngaardbehandelingen met minder erosie, steile hellingen en bodembescherming. Meer klik hier.
Wijngaarden Soave landbouw-werelderfgoed
