VIK: kunst, hotel en eigen tonnelerie

Het Britse vakblad The Drinks Business heeft een artikel gepubliceerd over VIK, een miljoenen project van rijke Noorse ondernemers in Chili. De wijnmaker is speciaal naar Frankrijk gegaan om de productie van de vaten zelf te kunnen maken. Nu gebruikt het bedrijf uitsluitend hout uit de bossen in de Millahue vallei in de buurt van het bedrijf.  Wij bezochten dit Chileense project met een bijzonder dak van lithium. Je kunt er ook voortreffelijk eten en de kamers van het hotel zijn gedecoreerd door Chileense kunstenaars die elke kamer een bijzonder thema gaven. Artikel Wijnplein: klik hier  Artikel DB: klik hier.

Reacties