Read more Gastronomie Weer houdt een Franse sterrenchef het voorgezien 16 september 2019 1950 views De jongste Franse sterrenchef van Frankrijk, Yannick Delpech, heeft Michelin laten weten zijn ster in te leveren. Ook andere gastronomische…
Read more Gastronomie Neercanne raakt na 34 jaar ster kwijt 17 december 2018 3455 views Château Neercanne in Maastricht moet na 34 jaar zijn ster inleveren. Ook Bretelli in Weert, Aubergine in Steyl en Cucina…
Read more Gastronomie Michelingids 2019 16 december 2018 1865 views Morgen, maandag 17 december vindt in het Amsterdamse DeLaMar Theater vanaf 11.00 uur de presentatie van de nieuwe Michelingids 2019…
Read more Gastronomie Topman Michelin-gids vertrekt 21 juni 2018 1983 views De Franse site lepoint.fr meldt dat de topman van de rode Michelin-gids, Michael Ellis, in september vertrekt en voor de…
Read more Gastronomie Driesterrenrestaurant krijgt toestemming uit Michelingids te stappen 30 januari 2018 4523 views Voor het eerst in de geschiedenis van de michelingids heeft een driesterrenrestaurant in Frankrijk toestemming van Michelin gekregen om niet…
Read more Gastronomie Thaise straatkok baalt van Michelinster 12 januari 2018 2296 views Een Michelinster bracht de 72-jarige ‘koningin van de kreeftomelet’ Supinya Jansuta wereldwijde roem en lange wachtrijen. Blij is ze er…
Read more Awards Martijn Kwast antwoordt op vragen over Michelin-presentatie 15 december 2017 3059 views Wijnplein (WP) Wat is precies de relatie tussen Kwast Wijnkopers en Michelin bij deze toekenning? Martijn: ”Wij zijn partner…