Tag: Duurzaamheid

ASI publiceert duurzaamheid

30 april 2024 511 views

In een uitgebreid flip-book van de Association de la Sommellerie Internationale worden alle aspecten van duurzaamheid door reportages van betrokkenen…

Wachau eerste gecertificeerde wijnregio

25 april 2024 546 views

Het Oostenrijkse wijngebied Wachau is officieel erkend als eerste gecertificeerde duurzaamheids wijnregio. Alle wijnen uit het gebied zoals Steinfeder®, Federspiel®…

Crus Bourgeois zet duurzaamheid in classificatie

29 maart 2022 1124 views

In een persbericht staat dat kandidaten voor de vernieuwde classificatie van 2025 moeten voldoen aan de eisen die in de…

Wijn in glas duurzamer dan Bag-in-Box

28 november 2021 1141 views

Glas wordt nog steeds gezien als de meest duurzame vorm van verpakking voor wijn. Tijdens een persconferentie in Parijs ter…

Duurzaamheid symbool Michelin

4 februari 2020 3597 views

Tijdens de presentatie van de nieuwe Franse Michelingids 2020 in Parijs introduceerde de organisatie het symbool van gastronomische duurzaamheid in…

Decoratie Stilte

Impressie Dutch Design Week 2019

30 oktober 2019 2144 views

Door Paula Andrea Rook Dutch Design Week is in Eindhoven gehouden tussen 19 en 27 oktober. Het grootste designevenement van Noord-Europa…

Saint-Emilion wil duurzaamheid wijnbouw afdwingen

26 maart 2019 1997 views

De herkomstbenaming AC Saint-Emilion werkt aan een plan om na 2020 een meer duurzame en organische werkwijze van wijnproducenten te…

Geproefd

GEPROEFD

13 oktober 2024 1943

In deze nieuwe rubriek publiceren we proefnotities en de conclusies van de kwaliteit van de toegezonden…

Column

Column: De Beleving

27 oktober 2025 101

“Heineken refreshes the parts other beers cannot reach”. Met deze slogan veroverde de Nederlandse brouwer de…

Column: Verbinden

11 oktober 2025

Column: De laatste loodjes…

7 oktober 2025

Column

Column: Verbinden

11 oktober 2025 192
Gastronomie

De Librije houdt 3 sterren Michelin

6 oktober 2025 172
Gastronomie

De wijnen op het staatsbanket Windstor Castle

20 september 2025 240
Column

Column: Gastronomie moet zich aanpassen

1 september 2025 370
Column

Terras

17 augustus 2025 454

Een crémant voor 220 euro

30 oktober 2025 56

Ter gelegenheid van het 140-jarige bestaan introduceert Langlois (Saumur) een magnum Crémant de Loire voor 220…

Column

Column: De Beleving

27 oktober 2025 101

Frankrijk

Hospices de Beaune 2025

24 oktober 2025 132