Loire-producenten richten zich meer op rode wijn

Ondanks de daling van de productie en consumptie van rode wijn wereldwijd willen de wijnbedrijven in de Loire-vallei zich meer gaan richten op rode wijn. De strategie van witte wijn is bekend, maar de focus op rode wijn behoeft volgens hen meer aandacht. Volgens gegevens van de OIV (Organisation Internationale de Vin et la Vigne) is de productie van rode wijn in 2021 25% lager dan het topjaar 2004. Het aandeel rode wijn wereldwijd is van 48% naar 43% gedaald. Ondanks de daling van de productie van rode wijn in Frankrijk, geloven de producenten in de Loire-vallei dat rode wijn uit hun gebied zowel in Frankrijk als wereldwijd het profiel kan versterken. Bron: klik hier.

Reacties