Op 6 oktober j.l. vond er in restaurant Le Début van de Hotel School The Hague/Amsterdam te Amsterdam de finale van de Gramona Amuse Wedstrijd plaats. 10 restaurants uit het hele land presenteerde hier hun amuse die ze gecreëerd hadden voor bij de 2012 Cava Gramona Gran Reserva ‘La Cuvée’. Een deskundige jury bepaalde uiteindelijk de winnaar. De winnaar is geworden Fresh Food Friends uit Rotterdam met hun amuse van gebakken langoustine, tartaar van langoustine, oester crème, vadouvan vinaigrette, met Cava Gramona geïmpregneerde druif en quinoa. Gramona wordt exclusief door Wijnimport J.Bart geïmporteerd. Lees verder: klik hier.
Gramona Amuse Wedstrijd
